Hai mươi mốt, còn được gọi là blackjack, là một trò chơi bài phổ biến, thường được chơi tại các sòng bạc. Mục tiêu của trò chơi là làm cho tổng điểm của các lá bài trong tay gần với 21 nhất có thể mà không vượt quá con số này. Sự hấp dẫn của hai mươi mốt nằm ở những quy tắc và chiến lược đơn giản, cũng như sự đối đầu giữa người chơi và nhà cái.
Các quy tắc cơ bản của trò chơi như sau: trước tiên, người chơi và nhà cái mỗi người nhận hai lá bài, lá bài của người chơi thường là bài mở, trong khi một lá bài của nhà cái là bài mở và một lá là bài ẩn. Cách tính điểm như sau: bài số (2 đến 10) tính điểm bằng số trên bài, trong khi bài hình (J, Q, K) đều tính là 10 điểm, A có thể tính là 1 điểm hoặc 11 điểm, tùy thuộc vào sự có lợi cho người chơi.
Sau khi chia bài, người chơi có thể chọn “rút bài” hoặc “dừng”. Nếu chọn rút bài, người chơi có thể tiếp tục lấy thêm bài cho đến khi quyết định dừng hoặc tổng điểm vượt quá 21 (lúc này gọi là “bust”). Nếu điểm của người chơi dưới 21 và muốn kết thúc lượt, họ có thể chọn dừng. Sau đó, nhà cái sẽ lật bài ẩn và rút bài theo quy định. Thông thường, nhà cái phải rút bài khi điểm dưới 17, cho đến khi đạt 17 điểm hoặc hơn.
Nếu điểm của người chơi vượt quá 21, trò chơi kết thúc ngay lập tức và người chơi thua cược. Nếu điểm của nhà cái cũng vượt quá 21, người chơi sẽ thắng cược. Nếu cả hai đều dưới 21, sẽ so sánh điểm số. Bên có điểm cao hơn sẽ thắng; nếu bằng nhau, sẽ hòa và người chơi giữ lại cược.
Chiến lược trong hai mươi mốt có độ phức tạp nhất định, bao gồm khi nào rút bài, khi nào dừng, khi nào gấp đôi hoặc tách bài. Gấp đôi có nghĩa là trên cơ sở hai lá bài đầu tiên, người chơi có thể chọn gấp đôi cược và rút thêm một lá bài. Tách bài có nghĩa là nếu hai lá bài đầu tiên của người chơi có cùng điểm, họ có thể tách thành hai tay và chơi độc lập.
Ngoài ra, hai mươi mốt còn giới thiệu khái niệm bảo hiểm. Khi lá bài mở của nhà cái là A, người chơi có thể chọn bảo hiểm, cược một nửa số tiền cược để bảo vệ bản thân khỏi khả năng nhà cái có được blackjack (tức là hai lá bài đầu tiên là A và 10 điểm).
Sự phổ biến của hai mươi mốt không chỉ nằm ở quy tắc dễ hiểu mà còn ở sự đa dạng trong chiến lược và cạnh tranh tâm lý trong quá trình chơi. Người chơi không chỉ cần chú ý đến bài và điểm của mình mà còn phải phán đoán chính xác khả năng bài của nhà cái để đưa ra quyết định hợp lý.
Tóm lại, hai mươi mốt là một trò chơi bài kết hợp giữa may mắn và chiến lược, thu hút nhiều người chơi tham gia. Dù ở sòng bạc hay trong các buổi tiệc gia đình, hai mươi mốt luôn là một lựa chọn giải trí thú vị.